Homemade by Sara

Igår gjorde jag tre tårtor som hämtades idag. Som ni ju vet så blev det plötsligt högsommarvärme och det ställde till det en del för mig (och alla andra tårtbagare där ute) då vädret påverkar en hel del. När det blir så varmt så vill ju allt gärna smälta och kondensera så det var ett slit att få till allt igår utan ett sammanbrott =) Det gick väl helt okej ändå och jag fick ihop tre tårtor jag är nöjd med men jag slipper gärna chockvärme och åskoväder precis när jag ska göra beställningar (när jag är ledig går det utmärkt!)

Tack på förhand vädergudarna!

 

Nej men nu skulle jag ju berätta om nästa tårtan som var till Jessika. Hon konfirmerade sig idag och hennes mamma tog kontakt med mig för ett tag sen. Hon berättade att hennes dotter gillade mina tårtor väldigt mycket och hon ville överraska henne med en egen tårta på sin konfirmation. Detta var ju alltså hemligt och bara nån vecka efter tog Jessika själv kontakt med mig och frågade om jag hade möjlighet att göra hennes tårta, det tog emot att säga nej till henne då jag inte ville göra henne besviken. Hoppas att hon idag blev extra glad när hon väl fick se att det ordnade sig iallafall.

 

Hennes mamma hade luskat fram vad hon ville ha och det var en klassisk tårta med blommor, inga konfirmationsrelaterade saker alls. Rosa, silvriga pärlor, blommor i fina färger och hennes namn.

 

Hoppas du hade en riktigt trevlig dag Jessika!

 

 

Innehållet är ljusabottnar med mjölkchokladfluff och jordgubbsmousse. Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med marsipan. Dekorationer i sugarpaste och gumpaste.