Tårta med vindsnurror till Bianca

När Bianca skulle fira sin första födelsedag fick jag göra tårtan. Jag hade fria händer så länge den var i färgerna rosa, lila och vit + hade en söt bil på. Jag har länge velat testa att göra vindsnurror och då är det perfekt när man får fria händer. Vindsnurrorna var väldigt roliga att göra och jag tyckte det blev sött.
 
Innehållet är ljusa bottnar, blåbärsmousse och vit chokladfluff. Spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsipan. Dekorationer i sugarpaste och gumpaste.