Doptårtor till Charlie
Det var flera dop i helgen som var och denna beställning gick till Charlie. Det önskades en stilren design och jag hade helt fria händer. Önskemålen var att Charlies favoritsnuttefilt, en räv skulle vara med och att färgerna skulle gå i vitt, blått och silver. Övervåningen täckte jag i ätbart bladsilver och la sedan räven på toppen. Resten av tårtan blev ren förutom kantband och text. Silvret är såpass effektfullt så det behövs inte så mycket mer.
Förutom tvåvåningstårtan serverades en liten laktosfri bredvid.
Innehållet i stora tårtan är ljusa bottnar med lakritsfluff och hallonmousse. Den lilla laktosfria innehåller vaniljkräm och jordgubbsmousse. Båda är spacklade med marängsmörkräm och täckta med marsipan. Dekorationer i sugarpaste, gumpaste och bladsilver.
