Bröllopstårta med två teman
Nu kommer en rolig tårta!
Bilder på tårtor av denna sorten med två olika sidor har jag sett många av men aldrig tidigare gjort en så blev glad när jag fick frågan. Här önskades det en klassisk vit bröllopstårta med blommor i vitt och champagne men baksidan skulle vara helsvart med endast ett AIK märke. Sidorna delas med en drapering av sockermassa. Det var väldigt roligt att göra denna och tycker det blir effektfullt med kontrasterna vitt och svart. Det var även min första tårta med fyra våningar så denna veckan har jag gjort en hel del nya tekniker och figurer.
Innehållet är ljusa bottnar, hallonsylt, vaniljkräm och grädde. Spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsipan.
